Кофе — это не просто напиток. Это символ общения, источника энергии и культурного наследия. Проект представляет собой лонгрид, посвященный истории кофе, сбору, обработке и видам кофейных ягод и способам приготовления кофейных напитков.

Лонгрид начинается с небольшой легенды появления кофе. По ней пастух Калдим пас свое стадо, и одна коза съела кофейную ягоду, после чего стала очень бодрой.

Далее лонгрид повествует о сборе кофейных ягод, способах их обработки и о различии сортов.
Так же читатель лонгрида может сам принять участие в приготовлении кофейного напитка, шаг за шагом преобразовывая зерно в помол, а помол в эспрессо.
Сквозь весь лонгрид мы можем увидеть путь кофейного зернышка, от плантации и «африканских кроватей» до кофемолки и чашки. Зёрнышко проходит долгий путь, преобразовываясь из ягоды в зерно, из зерна в помол, из помола в эспрессо.




