Сырный код

Сыр — это продукт, в котором зашифрован код местности, отражение географии, культуры и традиций каждой страны. Его разнообразие формировалось под влиянием климата, природных условий, доступного сырья и многовековых способов производства.

Проект исследует связь между географией и сырным разнообразием, объединяя данные о мировых сортах в единую визуальную систему. С помощью инфографики мы сопоставляем страны и их сырное наследие, классифицируем сорта по типам и показываем, как распределяется их разнообразие по миру.