Слушатели научатся работать с персоналом — составлять штатное расписание, нанимать и увольнять, решать трудовые споры, выбирать справедливую схему оплаты труда, работать с мотивацией команды. Также они изучат все этапы производственного процесса, параллельно разберут программы учета и аналитики, поймут, как вести сквозную документацию по учету и производственному процессу, научатся выстраивать работу отдела контроля качества и поймут, какие критерии служат для его оценки.